- 2 dl maissiöljyä
- 0,5 dl punaviinietikkaa
- 1 salottisipuli
- 2 rkl dijon-sinappia
- 1 tl sokeria
- Maldon-suolaa
- Mustapippuria myllystä
Kuori ja silppua sipuli aivan pieneksi. Sekoita sinappi ja sipuli keskenään. Lisää öljyä ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Lisää punaviinietikka. Mausta sokerilla, suolalla ja pippurilla. Kaada kastike pulloon ja ravistele sitä aina ennen käyttöä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti