- 1 tanko minivuohenjuustoa
- 4 siivua tummaa leipää
- 1 kerä rapeaa salaattia
- 1 nippu retiisejä
- 2 - 3 kevätsipulia (tai saloottisipulia)
- oliiviöljyä
Valmista sinappinen salaatinkastike.
Leikkaa juusto puolen sentin siivuiksi. Gratinoi 220-asteisessa uunissa tai vastuksen alla. Leikkaa leipä suikaleiksi. Paahda leivät pannussa oliiviöljyssä. Revi salaatti, silppua sipulit ja viipaloi retiisit. Sekoita ainekset keskenään salaattikastikkeen kera ja asettele vuohenjuusto salaatin päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti